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野菜を栽培する

2012年11月02日 · コメント(0) · 未分類

この数年でガーデニングがとても流行っていますが、自分で野菜を作って食べるというのはとても楽しいことだと思います。

自分で好きなお野菜を作ることができれば農薬など使わずに安心することができるし、季節に合わせて作るお野菜を変えていけばいつでも新鮮な野菜を食べることができます。

ガーデニングというのはとても難しそうに感じてしまうという人がいるようですが、始めは簡単に作ることができる葉物などから始めていくと良いと思います。

小さな大根や人参などであれば20日程度で成長するものもあるので、サラダに使ったり、様々な料理に使うことが可能です。自分で作った野菜を使ってお料理をするととても楽しい気分になりますし、お野菜が育ってくれる成長過程を見ていると嬉しくなると思います。

お子様がいるご家庭などの場合には、お子様も食べ物に対しての感謝の気持ちを強く持つようになるし、今までは嫌いだと言っていた食べ物も食べるようになるなんていうメリットもあると思います。

初心者の場合にはサニーレタスや水菜のように簡単なものから始めていくと良いでしょう。ミニトマトなども簡単だと思います。

それからハーブのバジルなども簡単に成長させることが出来ますので、チャレンジしてみると良いと思います。

ミニトマトは次から次に新しく実ができるので様々なお料理に使うことができます。またミニピーマンなども簡単に育てることができるので、自分で野菜を育ててみるというのはいかがでしょうか?

小さなプランターがあれば、簡単に育てることが可能ですからあまり難しく考えてしまわずにチャレンジしてみることをお勧めします。

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